我国茶叶种类繁多,双碑茶叶根据茶叶的嫩度、制作工艺和采摘茶叶的差异,不同茶叶的泡法也有所不同,下面就让小编来说说泡茶的三泡法:“上投法”“中投法”和“下投法”。 上投法: 上投法。我们下面就来介绍一下冲泡龙井茶的中投法: 1.中投法,茶砖取茶采用玻璃杯进行冲泡。首先,在玻璃杯中倒入适温的开水,福兴茶叶差不多到杯子的三分之一处,然后放入适量的茶叶。
中投法 中投法即先加水、后加茶、再加水。一方面可以避免水温过高伤茶,另一方面又能让茶与水充分融合。 中投法对茶类要求不高,皇家花园普洱茶怎么样好喝吗绿茶都可以用中投法冲泡,尤其适用于扁平型的龙井。中投法泡茶的步骤 中投法其实就是两次分段泡茶法,它虽然对茶的选择不是很强,也在一定程度上解决了泡茶水温偏高带来的弊端,但也给泡茶带来复杂化。
1、上投法是泡茶时先注满水后再放入茶叶。 2、中投法是泡茶时水注入三分之一后再放茶叶放,泡一段时间后再注满水。适合:中投法适合持嫩度适中,沱茶冲泡一芽一叶、一芽两叶,或者茶形为扁平、紧结的绿茶,比如西湖龙井、安吉白茶。 水温:这类绿茶,普洱茶购买大概使用85-90℃水温冲泡,这其实是两次分段泡茶法。
中投法主要的用来冲泡,扁平形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的高档绿茶,云南天麻普洱茶手撕饼图片高清如西湖龙井,普洱茶熟茶制作商哪家好陕西古树普洱茶保存安吉白茶等。 三,下投法(先茶后水) 下投法是茶友们使用最多的方法,因为操作比较简单。 不管是用杯。一般用中投法泡茶,应该泡绿茶。明前、雨前绿茶最为适宜。中投法泡茶法:1、准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一。
茶形紧结,扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶,熟普洱茶饼口感怎样的适宜用中投法,冰岛茶感如西湖龙井、安吉白茶等。经不得高温热力和水冲击的伤害,但是又需要温度来激发茶中的香气。其法是先将开水注入杯中约1/3处,待水温凉至80℃左右时,将茶叶投入杯中少顷,再将约80℃的开水徐徐加入杯的七分满处,稍后即可品茶。